Porcellana Resina dell'inchiostro da stampa fabbricante

L'Anhui Herrman Impex Co., srl

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May 27, 2022

Applicazione di acido citrico in alimento

L'acido citrico è il la maggior parte ampiamente ha distribuito l'acido organico in frutta ed in verdure ed è inoltre l'acido più ampiamente usato in alimento. L'acido citrico è un acido organico importante e l'acido citrico, cristalli incolori, contiene spesso un'acqua di cristallo molecolare, l'acidità inodora e forte, solubile in acqua. Il suo sale di calcio è dissolto più facilmente in acqua fredda che l'acqua calda, che è usata spesso identificare ed isolare l'acido citrico. Quando l'a cristallo è controllato, la temperatura adatta può essere ottenuta con acido citrico anidro. Acido citrico, acido citrico, acido citrico, acido citrico, acido citrico, acido citrico. Allo stesso tempo, l'acido citrico ha molti usi, quali il sinergista antiossidante, sinergista del candeggiante, coagulante dell'inceppamento, aromatizzante dell'agente di colore della frutta ed e pesce, deodorante ecc del latte delle capre… In natura, l'acido citrico ampiamente è trovato in limoni, in arance, in arance ed in altri frutti. La produzione industriale principale utilizzazione il metodo della sintesi ed il metodo di fermentazione, ma l'uso industriale di acido citrico tramite il processo di fermentazione dell'aspergillus niger. Due, caratteristiche e le caratteristiche di 1 solubile in acido citrico solubile in acqua, etanolo, sostanza solubile in etere etilico. La solubilità di acido citrico anidro in acqua è molto grande, 100 gradi che Celsius è 84%. La solubilità di 25 grado C ad etanolo 58,9% nella politica. Inoltre, l'acido citrico ed i suoi derivati della soluzione del glicol di propilene è inoltre solubili in olio. dovuto la sua buona solubilità in acqua e grasso, l'acido citrico è facile da distribuirsi in tutti i tipi di alimenti. 2 puri e l'acidità delicata, in tutti gli acidi organici sono il più delizioso e possono essere mescolati con varie spezie per produrre un gusto acido di rinfresco, la storia sono utilizzati in molti alimenti. Allo stesso tempo, dovuto l'acido debole di acido citrico, in certa gamma di pH può inibire la proliferazione dei batteri, svolgono un ruolo in anticorrosivo. il forte acido citrico di chelatazione di abilità 3 perché contiene tre carbossilici così può formare tre forme di sale, ma oltre a sale alcalino-metallico, la maggior parte degli altri sali sono insolubili o difficili da dissolversi in acqua. Inoltre ha una natura peculiare, che è più prontamente solubile in acqua fredda che in acqua calda. 4 con la soluzione tampone del sale o dell'alcali con il fosfato dell'idrogeno del sodio due con il rapporto mescolantesi differente, possono essere 2 ~ un amplificatore di 8 serie. la sostanza tossica 5 piccola nell'acido citrico del corpo umano è un mediatore importante nel ciclo di tre acidi carbossilici, la tossicità di piccolo. Tre, un'applicazione di 1 acido citrico come agente acido ampiamente usato in varie bevande, succo di frutta, alimento inscatolato, caramella, inceppamento, gelatina, il gusto acido fresco e delizioso, dolce e fruttato. L'acido citrico stesso è uno degli ingredienti naturali delle bevande del succo di frutta, non solo dà il sapore della frutta, ma anche ha l'amplificatore di solubilizzazione, effetto di antiossidazione, può fare le bevande nella coordinazione di mescolamento della composizione nello zucchero, nell'essenza e nel pigmento, formando il gusto ed il sapore adeguati. l'agente di conversione acido citrico del saccarosio 2 nella soluzione del saccarosio che aggiunge l'acido citrico può essere trasformato nello zucchero, per migliorare la viscosità di saturazione e di aumento del saccarosio, pressione osmotica, in modo da efficacemente impedire la sabbia di ritorno del prodotto a base di zucchero del saccarosio e migliora la conservazione del prodotto e migliorare la sua qualità. acido citrico 3 come materia prima di verdura e della frutta alle materie prime di verdura e della frutta in 1% ~ 2% di sale e 0,1% della soluzione mista acida citrica, possono inibire la brunitura degli enzimi di materia prima di verdura e della frutta causata da scoloramento.
l'acido citrico 4 come il pH dell'acido citrico dell'agente di adeguamento in latte, nell'inceppamento, in gelatina ed in altri prodotti nell'uso del pH può essere ridotto, inibisce la riproduzione dei microrganismi del deterioramento. Quando il pH è di meno di 5,5, la maggior parte dei batteri del deterioramento possono essere soppressi. Allo stesso tempo, il pH dell'acido citrico può anche essere usato per migliorare la qualità ed il sapore dell'alimento. Come quando l'uva o l'altro vino maturo più e l'acidità è insufficiente, può essere il regolato da acido citrico, impedire leggermente il gusto del vino come pure il ruolo antiossidante e protettivo del pigmento per proteggere la freschezza della frutta ed impedire lo scoloramento. l'acido citrico 5 come agente sinergico antiossidante come aggiunta della concentrazione di 0,1% della materia prima nel taglio e nella buccia della frutta e delle verdure può impedire l'ossidazione di materie prime. L'acido citrico è usato solitamente come agente sinergico per controllare l'attività dell'enzima fenolico ed impedire la brunitura enzimatica. Quale l'acqua di cristallo molecolare un acido citrico può essere usato come antiossidante dell'olio da tavola. Come aggiunta l'acido citrico può migliorare il gusto del gelato, aumenta la stabilità dell'emulsione per impedire l'ossidazione. Nell'inceppamento e nella gelatina può anche migliorare il sapore ed ha effetto antiossidante. Quali tutti i tipi di carne e di verdure nella marinatura, unisca o ricoperto d'acido citrico può migliorare il sapore, eccetto l'odore strano, l'antiossidante. l'acido citrico 6 come agente sciolto nei prodotti della pasta con il bicarbonato di sodio come agente sciolto, il prodotto è spesso una grande alcalinità, differenza del gusto. Se l'uso di acido citrico e del bicarbonato di sodio allo stesso tempo, può fare le piccole molecole della soda prodotte nel processo della reazione dell'anidride carbonica è assorbito, non causa l'accumulazione del carbonato di sodio, in modo da ridurre l'alcalinità di pasta, migliori il sapore. l'amplificatore acido citrico 7 delle verdure e della frutta nel processo dovuto varietà, l'origine, il tempo di raccolto ed il tempo di immagazzinamento di acido differente li renderà differenti ad inconveniente industriale, secondo la necessità di controllare l'acidità della soluzione, per assicurare la qualità del prodotto, ma anche può inibire la crescita dei batteri e ridurre il tempo di sterilizzazione e la riduzione della temperatura di sterilizzazione. 8 mono e digliceridi citrici di acido acido e grasso usati come l'emulsionante dell'emulsionante nella margarina, la produzione del gelato a favore dell'emulsione di grasso che si rompe, condensazione e migliorare la qualità del prodotto, il prodotto sono benissimo. Dosaggio di riferimento: 10g/kg, bevanda fredda 10g/kg. l'acido citrico 9 come acido citrico del deodorante e del profumo può aggiungersi alle bibite, alle bevande fredde, all'alimento al forno, alla confetteria ed alla gomma da masticare. L'acido citrico può essere usato come stabilizzatore della spezia ha aggiunto a molti materiali di imballaggio per alimenti all'effetto diconservazione di deodorizzazione, come aggiunta dell'acido citrico di 1% fatto della pellicola di polietilene per l'imballaggio del pesce ed i prodotti marinati, i tre giorni possono ridurre significativamente l'odore. Inoltre, acido citrico come frutti di mare, i prodotti acquatici e latte ecc delle capre. Inoltre, l'acido citrico come frutti di mare, i prodotti acquatici ed altri prodotti, oltre a sapore di latte delle capre, agente di deodorizzazione è stato ampiamente usato, come acido citrico comunemente usato della bevanda 10% del fuco e 0,2% acidi cloridrici per deodorizzazione, sardine prima dell'elaborazione inzuppata in acido citrico pH5.5 in 30 minuti possono rimuovere l'odore strano. l'acido citrico 10 sul contenuto VC di tutti i campioni dolci del succo d'arancia nel processo di stoccaggio, il contenuto della vitamina C nel declino, ma le caratteristiche del loro declino è differente. Al contrario, l'acido citrico ha certo effetto sulla diminuzione di vitamina C. Il numero totale delle colonie dei campioni che contengono più veloce in diminuzione acido citrico di quello dei campioni di controllo ed aumentato con l'aumento di concentrazione acida citrica. l'acido citrico 11 nelle diete dei porcellini di svezzamento precoce nell'applicazione della a per ridurre il pH quotidiano, di modo che il pH dello stomaco in diminuzione, migliora l'attività enzimatica. L'acido citrico può causare la dieta ed il pH gastrointestinale è diminuito fino ad un certo punto, il valore a basso pH può fare l'attività inattiva della pepsina del plasminogeno per trasformarsi in in pepsina, fornire un ambiente adatto per la digestione e l'assorbimento delle sostanze nutrienti in porcellini. Hou Yongqing et al. (1996) ha riferito che il contenuto di attività dell'acido citrico e della tripsina e di amilasi è stato aumentato significativamente di diete dei porcellini svezzati. L'acido citrico riducendo il pH del tratto gastrointestinale, per migliorare l'ambiente di vita adatto dei microrganismi nocivi o l'inibizione diretta di batteri, uccide i microrganismi nocivi, mentre promuove la fermentazione dei batteri lattici. B) direttamente compreso nel metabolismo, migliorare la digeribilità delle sostanze nutrienti, acido citrico è un processo necessario dello zucchero, della proteina e del metabolismo grasso nel prodotto intermedio tricarbossilico del ciclo acido di tre, dai porcellini in vivo dopo assorbimento della sintesi del sistema di trasferimento di elettroni di ATP e l'attività dell'isocitrato deidrogenasi ha un effetto positivo, svolge un ruolo importante nella formazione di ATP e l'accumulazione della biomassa, promuove i porcellini che il nuovo sostituisce il vecchio. l'uso di energia e degli aminoacidi, migliora il tasso di. C) acido citrico che regola il tasso di svuotamento gastrico del chimo nell'intestino tenue dopo l'acido dalla stimolazione chimica sulla parete dell'intestino tenue, la secrezione anormale della gastrina, che l'inibizione riflessa di motilità gastrica, il tasso di svuotamento gastrico e la velocità lenta del movimento dell'alimento nell'intestino, prolunga il tempo di soggiorno di alimento nello stomaco, di modo che l'alimento e la saliva ed il succo gastrico il liquido digestivo è completamente misti, è favorevole a digestione e ad assorbimento delle sostanze nutrienti in alimento.
D) acido citrico per promuovere l'assorbimento di acido citrico acido citrico nella riduzione del pH del contenuto del tratto gastrointestinale allo stesso tempo, ma anche con la formazione di una serie di elementi minerali assorbenti facilmente mediante l'uso del complesso. E) l'acido citrico come agente protettivo dell'alimentazione di acido citrico è un agente sinergico degli antiossidanti dell'alimentazione, il ruolo degli ioni del metallo dell'alimentazione è bloccato, di modo che non può svolgere il ruolo della reazione catalitica dell'ossidazione. 12 alimenti inscatolati, prodotti e spezie della soia, acido citrico come pure il ruolo degli ioni di chelatazione del metallo, la protezione di acido ascorbico, di modo che gli ioni del metallo non sono danneggiati. L'aggiunta di acido citrico ad olio vegetale ha un simile effetto. L'acido citrico può essere usato per l'idrolisi dei fagioli della soia, proteina della proteina del girasole, produce un sapore unico. Può anche essere usato per la salsa di condimento (salsa di soia, ecc.). 13 l'altro acido citrico nelle industrie farmaceutiche, chimiche ed altre inoltre hanno un determinato ruolo. Il citrato ferrico dell'ammonio può essere usato come agente di sangue; il citrato di sodio può essere usato come agente di trasfusione di sangue; l'acido citrico può produrre il film di imballaggio per alimenti ed il detersivo non inquinato, quali gli esteri acidi citrici di due varietà principali tre di estere butilico acido citrico (TBC), estere butilico acido citrico tre (ATBC) dell'acetile è stato approvato da FDA come sicuro e non tossico. Il plastificante, Cina è raccomandato per uso in materiali da imballaggio. Tre il citrato butilico (TBC) ampiamente è interessato perché ha le caratteristiche della compatibilità di merce, alta efficienza, non la tossicità, resistenza agli'agenti atmosferici non volatile e forte ecc. Si è trasformato nella prima scelta per sostituire il prodotto verde di protezione dell'ambiente di due esteri del ftalato. Il plastificante acido citrico dell'estere ha buone proprietà complete, la buona tolleranza fredda, uso ancora ha flessibilità, buona nell'area e luce fredda, l'acqua, resistenza al calore, la buona stabilità termica e sigillamento quando fungoso di scoloramento, biodegradabile sicuri e durevoli, anti e polipropilene (pp), il PVC, cloruro di vinile del cloruro di vinile sono due (CLORURI DI POLIVINILIDENE), copolimero dell'acetato di vinile del cloruro di vinile e la varia resina della fibra ha buona compatibilità. L'acido citrico come film del commestibile del PVC di un PVC plastificati plastificante principale del film con buona permeabilità, efficacemente mantiene la carne rossa dell'ossigeno e l'assicurazione della miosina, sigillante la prestazione è buona, ha sormontato l'imballaggio del film del PVC della carne, perché l'olio è difficile da sigillare gli svantaggi, particolarmente adatti ad imballaggio della carne con alimento ad alta percentuale di grassi; lucentezza della superficie del film, imballaggio trasparente, alimento con un'occhiata; la buona permeabilità, permeabilità ad alto tenore di carbonio del diossido, può ridurre la disidratazione degli ortaggi freschi, verdure e prolungare il periodo di conservazione. Plastificante acido citrico dell'estere in film dei CLORURI DI POLIVINILIDENE del commestibile ed il ruolo del plastificante e dello stabilizzante termico principali.

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